ピザとフォカッチャ

今日は自宅での教室で、ピザとフォカッチャの回でした。

どちらもイタリア地方のパンで、オリーブオイルを多用します。香りがよくてハーブとマッチします☆

ピザはチーズとオリーブをふんだんに☆

フォカッチャの穴は指で押してつけるんです。その感触に思わず「きもちいい～」

　

岩塩とローズマリーとオリーブオイルたっぷりでとっても美味しくできました。

四季の森パーニス https://panisu.jimdofree.com/