編みパン…のはずが! 2006-03-31 17:27:46 | パン 今度こそ、HIMAWARIさんの編みパン作るぞ!! と、張り切って、昨日から林檎を煮ておいたのに… 本を見てたら、こちらにも魅力を感じ… また違うもの作ってしまった(>_<) いつになったら、HIMAWARIさんの編みパンになるのかな???
まねっこ 1 2006-03-29 16:52:38 | パン HIMAWARIさんの真似して、編みパン。 って、編んであるところだけ一緒で別物じゃん!! しかも、かなり巨大。 中身が適当なものがなかったので、本の通りにグラニュー糖を巻き込みました。 次は、HIMAWARIさんのパンに挑戦だ!!
パン・ド・カンパニュー 2006-03-18 12:42:22 | パン 今日のパン。 最近ポンのシクエストで葡萄パンばかりだったので、私の好きな、ざっくりパン。 フランスパンの生地の粉を、一部全粒粉にかえて、一つにまとめて、どか~ん!と焼きました。 焼きたてをポンとお昼に半分食べちゃいました(^O^) 美味しかったです。
フランスパン…風? 2006-03-13 15:19:33 | パン 今日はフランスパン。家庭で作るレシピなので、正式には「フランスパン風」なのだろう。ソフトフランスって感じです。 初めて焼いたけど、なかなかモッチリ美味しい。 食パン、べーグル、全粒粉パンにつづき、ヒットかも!? しかし、毎回毎回、パンの写真ばっかりやん! って、そのうち突っ込まれそう^^ゞ でも、日記だから…食べたら無くなっちゃうし(^_-)-☆
ついに常設! 2006-03-12 00:23:17 | パン 私の最近のマイブームは、前述の通り、パンづくり。 ほぼ毎日焼いています。 その、パン作りの相棒はコレ!! ホームベーカリーじゃありません… 餅搗き機(#^.^#) 初めはいちいち箱から出して使ってたけど、だんだんしまわなくなり、台所の床に置いていました。 そして…ついに常設! これで、いつでもつきたてのお餅も食べれます(^^ゞ こんなもの置くならホームベーカリー買いなさい!ってか!? でも、生地をこねて1次発酵までしてくれるし、あのプニョプニョした生地を触るのが楽しいし、今は充分なのです。 だから、とりあえず今はホームベーカリーに興味はありません。 マイブームが去ったら欲しくなるかもね! 主人がお餅つきしたくて、私の反対押し切って買った餅搗き機が、こんなに出世するとは思わなかったわ(^_^) ちなみに今日はあんパン焼きました。デカすぎた!!
手づくりパン 2006-03-02 00:35:45 | パン ポンちゃんはご飯党のくせに、やはり焼きたてパンにはかなわないらしい。 必ずオーブンから出したその瞬間、 「ちょっとちょうだい~♪」 確かに焼きたてパンは美味しい! ちなみに今日はライ麦パン(^O^)