季節限定です！初夏のお味は・・・

梅雨時の季節に満開のポピーがキレイなこの頃

 

ちょっとだけ蒸し暑かったりしますね

 

最近はお店のドアも開けっ放しですが

 

風が吹いてくる涼しい場所なんで

 

外を眺めながら

 

まったりとしている看板犬です

 

そのうちにね

 

ここで寝ちゃったりしちゃうんですけど

来店される方は

ちょっとビックリしちゃってます

 

 

そんな時にうれしい差し入れがありました

 

 

これね、朴葉巻きって言います

 

バナナみたいにちぎって食べるんですけど

 

中にお餅が入ってるんですよ

 

あんこを上新粉でくるんで

朴の葉っぱで包んだ物を蒸し上げるという

とても手間のかかるお菓子です

だから朴の葉がちょうど良い今しかない食べ物ですよ

 

それに、これはお客様のお手製でして

実においしい一品ですし

当然、年に一度しか口に入りません

 

 

あんこの味を覚えてしまった　まや姉さん！

ま～た盗まれないようにしなくては・・・

 

 

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