マタタビ酒・ブランデーベースリキュールで!

2012年08月21日 07時57分43秒 | Weblog
採取して水洗い
3・4つ子の実があった!
湯通し後冷水へ

ヘタと先を切り落とす!干したが乾かない強雨で湿度83%!ペーパータオルで水分を取る!
ブランデーベースと氷砂糖で漬け込む!
マタタビは多目です!上に氷砂糖が乗っている!
来年が楽しみです、

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