山菜を食うⅡ！

2014年05月28日 20時31分17秒 | Weblog
独活と蕨のサラダ！独活は採って４時間後に茹でて冷水に漬ける、いい色、蕨も灰汁だしした物！独特の香りが癖になる！手をかけないほうが香りが満足！！！癖になる！
蕗と身欠き鰊の油炒め！食べたいのでつくる！
独活を刻んでキンピラにする。一週間で食べつくすまた採りに行ってつくって喰う！！！