沢中の蕗 2011年07月05日 19時29分32秒 | Weblog 堰堤の上部に堆積した土に蕗が生えていた 青い太い茎 切ると肉は厚く芯の空洞は細く水が出てくる 食用にする 歯応えのがあって好みだ 身欠きにしんを入れて油炒めを作る! これが油炒めで暫く食べられます。追加です!