久しぶりにハンバーグを作りました
。ひき肉を使わずに薄切り肉を買ってきて
自分でミンチにしました。
玉葱を飴色になるまで炒め、
お肉と卵などと混ぜて焼きました。
いつも作るハンバーグと違い、
肉の食感があり美味しかったです
。久しぶりにハンバーグを作りました
。ひき肉を使わずに薄切り肉を買ってきて
自分でミンチにしました。
玉葱を飴色になるまで炒め、
お肉と卵などと混ぜて焼きました。
いつも作るハンバーグと違い、
肉の食感があり美味しかったです
。久しぶりにハンバーグを作りました
。ひき肉を使わずに薄切り肉を買ってきて
自分でミンチにしました。
玉葱を飴色になるまで炒め、
お肉と卵などと混ぜて焼きました。
いつも作るハンバーグと違い、
肉の食感があり美味しかったです
。
。
久しぶりにキャベツを丸ごと1個買ったので、
ロールキャベツを作りました。
前の日から煮込んでいたので、
トロトロでした。
美味しかったです
。生ハムのオイル漬けの生ハムとオイルを
使ってパスタを作りました
。
人形町のデリの方に美味しい作り方を
聞いたので、上手にできました
。
ボロネーゼ
を作りました。☆ レシピ ☆
みじん切りにした玉葱と人参を炒めて、
合いびき肉を炒めて、トマト缶を入れて
塩胡椒して、煮詰めて、
茹でたフィットチーネの上にのせて、
パセリをかけて、できあがり。
付け合せは
ヤングコーンのバター醤油炒めを作りました。
満腹満足
。