2年ぶりにモツパーティーをしました。 まずはモツ煮から。 ハラミ、コメカミ、ハツ、レバー、タン、 しまちょうを焼いて色々なタレなどをつけて 食べました。一番人気はマキシマムでした。 ビールや焼酎を飲みつつ、 他にひたし豆やリッツも食べました。 リッツには ハーブクリームチーズ、パインクリームチーズ、食べるバターピスタチオ味、食べるバターフランボワーズ味をつけて食べました。 貴重な新鮮モツを美味しく頂きました。 楽しいパーティーでした。