香りがいいよね - Ｈave a good time !

香りがいいよね

2024-08-19 05:33:54 | 植物・夏

アサクラザンショウ　（京都府亀岡市　花明山植物園）

山椒の実

あの香り

いいよね～

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コメント (4)

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4 コメント

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taneさま (ヨッピー): 2024-08-20 20:07:00; こんばんは♪
山椒ちりめんもいいですね～。
そうそう、ご飯にのせて。
食欲が落ちていても、いくらでも食べられます。
なるほどお豆腐にのせるのもアリですね。
試してみます！; 返信する

takayanさま (ヨッピー): 2024-08-20 20:03:01; こんばんは♪
日本料理には欠かせない食材の一つですね。
小さいけれど、香り、味と、いい役割をしてくれます。
こういう繊細な味わいの物って、日本にしかないのかもしれませんね。
ストック出来るのもいいですよね。; 返信する

Unknown (tane): 2024-08-20 14:36:20; ヨッピーさん

こんにちは
山椒、、、やはり、私はちりめん山椒(#^.^#)
あっつあつのごはんに乗せる、サラダに混ぜても、
おぼろ豆腐に乗せてもまた美味しい(#^.^#)
香りがなんとも、爽やか～～～
自然界は、美味しいものがいっぱい!!; 返信する

Unknown (takayan): 2024-08-19 06:29:16; おはようございます。
山椒は葉っぱも実も本当に良い香りですね。
我が家では雑魚山椒や山椒昆布のために毎年実を購入し、
冷凍庫にたくさんストックしています。; 返信する

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