つけそば 丸永 ＠ 所沢

辛いつけそば(650円)+刻みチャーシュー(300円)+大盛(100円)
　今日は、お昼に『つけそば 丸永 (所沢)』に参上！中に入ってみると目の前にラーメン王の石神秀幸氏のサインが飾ってあります。
　カウンター+お座敷があり、すべて満席で行列はお店の中に3人程度。10分程度待ってから、席に座りました。注文したのは、辛いつけそばの大盛りでトッピングは刻みチャーシュー(刻み又は輪切りが選べます)。スープは、ガツンとくる辛さではなく、じわじわ～っと後からくる感じで、想像していたより辛くはなくマイルドで美味しい、しかも熱々～。麺は、物凄くコシがありプリプリしていて旨ーい！ここまでコシの強い麺を食べたのは初めてです。最後のスープ割も最高っー！間違いなく再食必至、満足の一杯でしたv(。・ω・。)ィェィ♪。また自分のなかでのお気に入りが１店増えましたぁ～(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
　今度は、中華そばを食べに行こうｗ


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