入院生活が長くなるとね
何故か、、身体に良くはない物が
食べたくなるんだよね〜
インスタントラーメンや
カップヌードル、、などなど(^ ^)
あっ、別に身体に悪いとか
言って無いからね
ただ、入院患者には良くは無いって
言ってるだけだから誤解しないでね😅
私ケチ子も自宅では食べる事も
あるからね（＾Ｏ＾）
もう、来週は３月だよ
早いね〜
ケチ子の入院生活も
半分は過ぎたと思うけどね(#^.^#)
早く退院して
病院食以外の物を食べないとね😀
では、私ケチ子の夕ごはんだよ(o^^o)
鶏肉の"ゆかり焼き"
"ゆかり"は、この前に説明したけど
梅干しを漬けた赤紫蘇を
絞って解して
天日に干して、すり鉢で
細かく擦り下ろしたものを
"ゆかり" って言うんだよ
鶏肉や豚肉、魚なとの焼き物に
使えるし、、ご飯にかけても良いよ
私ケチ子は梅干しを漬けてるから
自家製の"ゆかり" を作ってるよ
明太子ポテト
自宅でも作るんだよ(^.^)
ケチ子が作った方が美味しいけどね🤭
カリフラワーとシーチキン、
それに、おかかを混ぜた
マヨネーズ和え
豆腐の吸い物
今日も美味しく完食しました(^-^)
真衣
だよね(笑)
ゆかりは美味しい😋
私も大好きだよ。
作らないけどね🤣
買ってるよ。
寒くてヤバイわ( ノД`)…
今年は灯油代ハンパないよ。
過去最高かも。
アパートの2階の人が引越したので余計に寒いのもあるんだよ。
古いアパートだからね。
今日も無事に終わる(*^^*)
明日も良い日にしようね🤍
笑えないよね
マジ寒冷地手当が欲しいよね〜
家賃＋光熱費だからね〜
家賃や寒冷地の灯油代は
節約する事が出来ないからね
ママさんは循環器に疾患が
あるから特に光熱費は節約は
出来ないよね、、、
コロナ前には病院の近くに
住んでる人は湯船に浸かりたく
お風呂に入りに帰宅してましたよ
この病院の近くには
大きなスーパーもありますから
刺身など買いに行ってました
今はコロナの影響で
病院の出入りは厳重になり
病院外には出れませんけどね
お疲れさまにゃり〜
明太ポテト
食べたい〜🐱
ゆかり焼き
食べたことないかも
こないだ
ひろし
って言うふりかけ
買ったよ(笑)
美味しかった🐱
"びろし" って、、人の名前みたい😀
でも、、"ゆかり" もだよね🤭
ゆかりはスーパーでも売ってるよ(^ ^)
ジャガイモはサイコロ状に切り
湯がいても良いし
電子レンジでチンしても良いから
柔らかくして
潰しても良いし
サイコロ状態のままでもOK
明太子の半生が嫌いな人は
フライパンで焼いても良いからね
焼いてる明太子を使うなら
マヨネーズに焼いた明太子を混ぜ
明太子が半生ても大丈夫なら
熱々のポテトに明太子を入れて
混ぜ込む、、
熱々のポテトで明太子は半生に
なりますからね
ポテト、明太子、マヨネーズを
まぜまぜするだけだよ(^ ^)
酒のにするなら
ネギや大葉を小さく切り
明太子ポテトの上に乗せれば良いよ
明太子は辛子明太子を使うようにね
お料理のこと詳しいね。
元気なのに院外に出られないのは辛いね。
退院したら、美味しい物沢山食べて元気になってね。
今は寒いから院内の方が
過ごしやすいよ(^.^)
私ね、極度の寒がりだからね〜(^^)
でも、好きな物
美味しい物は食べたいです〜(^｡^)