one's favorite

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ホワイトデー

2007-03-14 | つぶやき

いただきました(笑)
1800mlです(爆)
どんな大酒のみやねんっっっ!!



和風 長いもグラタン♪

2007-03-07 | ┣ cooking

ホワイトソースの代わりに長いもを使って
ちょっと変わりグラタン作ってみました☆

2人分
 ・長いも     300g
 ・醤油      大1
 ・卵       1個
 ・玉ねぎ     1個
 ・レンコン    150g
 ・ツナ缶     1缶
 ・塩・コショウ  適量
 ・サラダ油    適量
 ・バター     適量
 ・とろけるチーズ 適量

①長いもをすり、その中に醤油・卵を入れて混ぜ合わせます
②サラダ油をひき、玉ねぎを入れきつね色になるまで炒めます
③レンコン、ツナを入れ、更に炒めます
④塩・コショウで味を整えるます
⑤火を止めて①を入れ混ぜ合わせます
⑥お皿にバターを塗り、⑤を入れるます
⑦とろけるチーズを乗せて、300℃で10分焼いて出来上がり♪

あっさりとしたグラタンでした♪