香りと味 ： 草木のさわやかな香り。ほろ苦くてさっぱりとした風味。
効能 ： 肝臓の解毒作用、消化促進作用、胆汁分泌促進、便秘・貧血・動脈硬化症・糖尿病を改善
注意 ： キク科の植物なので、アレルギーに注意
二日酔いの防止やダイエットにも効果があるようです。
１２月ころからハーブの勉強をしています。講座を受けようかとも考えましたが、国家資格がもらえるわけでもないので独学することに。色々なハーブを買おうと思っているのですが、自分にあったハーブや仕入先など調べるだけでも、すでに何十時間も費やしています。うーん、ハーブって奥が深いです。
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