こんばんは、スタッフIです
。
テレビを見ていたら、
「筍（タケノコ）」のお話をしていました
。
今まさに旬のタケノコですね
。
タケノコの名前の由来は
「筍」は一旬（１０日間ほど）で
あの「竹」までに生長してしまうからだそうです。
１日で１メートル以上も
伸びることもあるそうです
。
食べられる期間もほんの一瞬、
土から出るかで無いかというときが掘り頃
。
地元の八百屋に行くと
たまに「朝採り・朝掘り」と
書いてあってタケノコが出てますね
。
福岡や鹿児島、京都で
主な産地です
。
一度でいいから
タケノコのおさしみを
食べてみたいです。
食物繊維が多く
便秘の予防にいいですよ
。
また疲労回復物質も多いので
疲れた時に意識して
摂りましょう
。
ただアクが強いので、
食べ過ぎには
注意しましょう。
今日は肌寒い
一日でした。
みなさん体調崩さないよう
暖かくして寝てください
。
。テレビを見ていたら、
「筍（タケノコ）」のお話をしていました
。今まさに旬のタケノコですね
。タケノコの名前の由来は
「筍」は一旬（１０日間ほど）で
あの「竹」までに生長してしまうからだそうです。
１日で１メートル以上も
伸びることもあるそうです
。食べられる期間もほんの一瞬、
土から出るかで無いかというときが掘り頃
。地元の八百屋に行くと
たまに「朝採り・朝掘り」と
書いてあってタケノコが出てますね
。福岡や鹿児島、京都で
主な産地です
。一度でいいから
タケノコのおさしみを
食べてみたいです。
食物繊維が多く
便秘の予防にいいですよ
。また疲労回復物質も多いので
疲れた時に意識して
摂りましょう
。ただアクが強いので、
食べ過ぎには
注意しましょう。
今日は肌寒い
一日でした。
みなさん体調崩さないよう
暖かくして寝てください
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
？
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。
。