こんにちは♪
ず～っと後回しになってたホットケーキ昨日の朝に焼きました
バニラの香りがする美味しいホットケーキｍｉｘと。。。
早く使ってみたかった「マロンＭｉｓｏシロップ」
このシロップは前にも紹介したけれど。。。
仲良くしてもらってるわらびさんに頂いたものです
和栗と糀味噌が合わさったシロップ。。。不思議ですよね～
ほらほら～とろりん＊・。
肝心のお味ですが。。。これがめっちゃ . . . 本文を読む
こんにちは♪
昨日のスコーンと一緒に作ってたカスタードプリン
生クリーム無しの牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスのシンプルなやつです
これ作ってバイト行って、早くプリンプリン～っと思いながら楽しみに帰ったのに。。。
めっちゃ不味かった。。
やっちまった
だいたい最初から低脂肪乳で作ったのもまずかった
プリンの時はちょっと濃い目の牛乳使うのに、昨日は低脂肪。。。
バニラエッセンスも入れ過 . . . 本文を読む
こんにちは♪
スコーン研究まだまだ続いているのだよ・・・
なかなか思うように作れないスコーン。。。
毎回少しづつ配合を変えながら作ってて今回、一番いい感じかもっっ
でも途中でメモるの忘れてて牛乳の分量があやしい感じに。。。
次回はきっちりメモってレシピ完成させたいなぁ！
なかなか理想通りの腹割れ、表面サクサクで中しっとり
私が作るのはバターも少ないし卵も入れないのであっさりスコーンですね . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日はパン焼きました～
昨日から何味にしようかなぁ～ってずっと考えてて。。。
チーズ、ゴマ、バジル、レーズン。。。。。。何だかなぁ～って思ってて
そう言えばココア生地のパンって作ったこと無かったと思い出し
ココアのぷちぱんに決定
いつも適当なので
２００ｇの強力粉に純ココア大さじ１杯強くらい混ぜてみた。
よく分からんけど牛乳も少しだけ多くして捏ねてみた。。。
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こんばんは♪
昨日言ってたけどお昼からお友達と新しく出来たケーキ屋さんへお茶しに行きました
ホント私の家の近くで車で５分もかかりません！
早速。。。
私は左側の「ぶどうのガトーバスク」友だちは「苺のショートケーキ」
私のはしっとり濃厚＊・。
味見させてもらったショートケーキはシフォンの生地みたいにふぁふぁで甘さ控えめ。
大人っぽいケーキでしたよ
ちょっと天気悪かったんだけど・ . . . 本文を読む
こんにちは♪
３日もサボってしまった。。。。
バイトは夕方からなので昼はタップリ時間があります
。。。ちょっと遊びに一生懸命になり過ぎた（笑）
で、最近さつま芋ばっかりだけど。。。
昨日の朝に作った「スイートポテト」
生クリームを使わず牛乳を使ってます
なので少しあっさりで甘さ控えめな感じ。。。実はちょっと微妙
そしたら昼から嬉しいお誘いがありお茶しに行く事に
なんと自分の中 . . . 本文を読む
「チンしてこんがりモーニングカップ」朝食レシピコンテストに参加中です
３部門のレシピを考えないといけなくてやっとこれで終わりです
今回は女性に嬉しいお腹すっきりさつま芋の朝食です
チンしてカップでほくほくポテト（１人分）
さつま芋 小さいの１本（約１２０g）
グラニュー糖 大さじ２杯
シナモン 適量
マーガリン 適量（パンに塗る用でOK）
レーズン 適量
１・さつま芋は皮つきの . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日は中途半端なナッツ類を使い切るためビスコッティ焼きました
アーモンド、かぼちゃの種、胡桃、紅茶（アールグレイ）が入ってますよ～
先日仲良くしてもらってるなな＊さんがビスコッティを紹介されてて。。。
その真似っこして紅茶も入れてみた～
紅茶入れてなかったら普通過ぎる味になってたかも。。。
焼く前からとてもいい香りでホント気に入った～
がりがりぼりぼり美味しいです . . . 本文を読む
こんにちは♪
HBに全てお任せで「レーズン胡桃食パン」焼きました～
（焼いたのは昨日です・・・）
そんな訳なので今日のブランチ
・レーズン胡桃食パン
・さつま芋のバジルマヨサラダ
・ハムエッグ
・簡単ナポリタン
こんな感じ～
さつま芋はルクエで蒸したしナポリタンも茹でるのから味付けまで全部ルクエ
超お手軽、超簡単ですっ
ハムエッグにフライパンを使うのがちょっとアレ（笑）だけどね . . . 本文を読む
「チンしてこんがりモーニングカップ」のレシピコンテスト参加中です
こないだは食パンでレシピを考えてみましたが。。。
今日は男性でも朝から満足できるご飯のレシピ
混ぜてレンジでチンなので楽々～＊・。
カップでケチャップライスON EGG（１人分）
☆冷凍枝豆 ５個位（解凍して鞘から出す）
☆ベーコン（角切り） １枚
☆缶詰の粒コーン 大さじ１杯
☆ケチャップ 大さじ２杯
・軽く温 . . . 本文を読む