こんにちは～♪
いいお天気ですね
土日と忙しかったバイトだけど平日の今日は全～然余裕
そんな訳で何か作りたくてウズウズしてたのでスイーツ作り～
今日は先日のバナナジャムを使ってシフォンケーキ
ついでに卵白も貯まってるし～
ジャムを入れる分、水っぽくなるかなぁと気を付けながら生地の固さを調節して
生地が出来たら1/3程ココア生地にしました
バナナとココアはラブラブやもんね
後は焼いて冷まして . . . 本文を読む
本当はお蔵入りにしようと思ってた日記
でも今週末は忙しくお菓子もパンも作れそうに無いので。。。
何となく自己満足のためにupしようかなぁ～っと
ちょっと長いですよ
私は潮の香りがする明石の漁師町で産まれました。（漁師ではありません）
父と母は新婚時代～私が３歳になるまでの６年間を兵庫県の明石市で過ごしました。
まだ若かった父（２１才）と母（２０才）は、
その時代がとても楽しかったらしく
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こんばんは♪
今日バイト行く前にピンポンがなって出て行くと～
わぁぁ～＊・。仲良しのゆーにゃちゃんからお届け物がぁ
何かな何かなぁ～
急だったし嬉しいしもう超テンション上がって箱開けたら
わぁ～～～い
あの生キャラメルとトップの発酵バター
北海道旅行に行ってたんやって～
嬉しすぎる～
発酵バターなんて高級品なかなか買わないし生キャラメルだって実は食べた事無かったし
（マンゴー味を１粒 . . . 本文を読む
今日は昨日書いた通りバナナJAM＊・。
残ったバナナ２本で作りましたよ～
いつも通り適当に目分量なので（ジャムの場合特に。。。）材料だけ
バナナ２本
お砂糖
レモン
シナモン
バニラオイル
って感じです
適当に潰したバナナにレモンとお砂糖を塗してお鍋でコトコト。。。（アクも取ります）
火を止めてからシナモンとバニラ
すぐに味見～
うん。。。ちょっと甘みが少ないか
でも何だか食べたと . . . 本文を読む
こんばんは♪
今日は出掛けてたので珍しくこんな時間にUPです
たった今食べた「きのこたっぷりピザ」
（私のおうちは夕食が早いです。。。）
写真ではま～ったく見えないけれど舞茸とエリンギたっぷりです～
舞茸は１パック全部入れちゃいました
それにウインナーと玉ねぎ、ピーマン、チーズです
う～んウマウマ
あっきのこ類は生のままじゃなくてペーパーを敷いたお皿に乗せレンジで１分半
しっかり水気を拭 . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日は３連休最後の日ですね～
私はこの３日間バイトなんだけど明日はお休みです
そして～今日は私には珍しくバナナのスイーツ
私普段バナナ買わない（食べない）からあんまり作らないんだけど。。。
昨日バイト先でバナナもらったの～
しかも普段食べないくせにバナナのスイーツ大好き
だから～今日はバナナのケーキ焼きました
レシピはまたクックパッドさんで
こちらのレシピをお借りしましたよ～ . . . 本文を読む
こんにちは♪
今日は昨日のスノウボールと一緒に作ってた「どら焼き」です
こないだ炊いて冷凍してる餡子がまだまだ残ってるので消費に。。。
ついでに栗の甘露煮（もちろん市販品）も一緒に～
栗があるだけでなんだか贅沢になった気分だわ～
って言うか実は。。。
甘露煮じゃなくて栗の甘納豆って言うのを無印で（また←）買ってたんやけど。。。
大事にいつ使おうかと思ってて、どら焼きに入れようと見た所。。。
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今日は簡単、短時間で出来る「スノウボール」です
卵も入らないし材料混ぜていくだけでサクサクほろほろ＊・。
美味しいね～
今日はプレーンにして周りに塗す粉糖がちょっと違います
コレコレ～↓
無印で買ってたもの
プレーンのアーモンドクッキーみたいなのが売ってて。。。
好きな味のpowderを買って自分好みにするって感じ
それのpowderだけを３種類買ってました
「あずき」「ごま」「いちご」
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こんにちは～♪
今日はお昼用に朝からパン焼いてましたぁ
ほんの～り黄色い生地写真から伝わるかなぁ。。。
これは生地にカレー粉を混ぜ込んであるんですよ
もちろん私が思いつくはずも無く。。。
仲良しのchiruちゃんのアイディアです～
chiruちゃんはハムカレーなのに冷蔵庫を調べたらハムが無くてベーコンになりました
あとは玉ねぎとマヨとついでにチーズも足しました
もう１種類こんなのも。。。↓↓ . . . 本文を読む
こんにちは～♪
いつも簡単なのばかり作ってるけどたまにはタルトでも。。。
リンゴたっぷり入ったアーモンドタルトです
レシピは先日スーパーでもらったフリーpaperに載っていたもの
ちょうどリンゴもある事だし
リンゴは千秋って言う種類のを使いました～
いつもタルトを作ると真ん中あたりがほんのり生焼けっぽかったので。。
今回はタルト生地を１０分程焼いてからアーモンドクリーム流しました
ちゃんと中 . . . 本文を読む