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つれづれなるままに・・

日々感じたことを武蔵野の地から発信したいとおもいます

だし巻き卵

2015-03-24 06:36:29 | Weblog
有名な、日本料理のシェフが、「修行中は一日100本くらいのだし巻き卵を焼いて練習した・・」とテレビで話しているのを聞いたことがあります。

私のだし巻き卵も、上手にできたためしがありませんが、それは、まだまだ修行が足りないということですね。

今朝も、焼きすぎて固くなりました。(>_<)

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