園で第二弾のとうもろこしの収穫!
今回はばらぐみさんが採りたてのとうもろこしを使って
コーン茶を作りました。
外側の皮をむいて、内側の黄色い皮を使います。
一枚一枚そーっとはがして・・
ひげの部分も丁寧に取りました。
きれいに向けたら流水で流します。
皮とひげをなべにいれて・・
ぐつぐつ煮立たせました。
すると黄色いいろがほんのりついた甘い香りのコーン茶が
出来上がりました。
みんなでおやつの時間にいただきました。
午睡後、先生たちにもおすそわけにきてくれた
子どもたち・・
甘いコーンの味が出ていてとてもおいしかったよ