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日々精進

お酒大好き!!
でも、すぐに忘れてしまうので、備忘録として書いています。

不思議なワイン

2008-05-25 21:15:31 | Weblog
Galimatias(2004)/ル・ブリソー

以前にも飲んだことがあります。
確かに、これがシャルドネ?という位の味わいで、
驚きました。
が、今回は、微炭酸というか、発泡していると言うか・・・。
グラスに注ぐ時に、泡が出るし、舌の上でも、ちょっと炭酸を感じます。

色合いは、ちょっと濃い目のイエロー
香は、はちみつのような甘い香、金木犀などのお花の香、華やかな香です。
味わいは、果実味があり、酸とのバランスよし、ちょっと甘め、少し粘性が高い感じです。
でも、コクのある味わいです。

このワインを飲むのは、3度目。
一回、一回、印象が違います。
でも、いつでも、このワインは、ワインだけでも楽しめる、
私の好きなテーストのワインです!


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