
今年のお誕生日ワインはこれでした!
Nuits-St-Georges Clos Vougeot 1999 (Dominique Laurent)
色は、エッジが茶色かかった暗いルビー色、透明感あり
香は、枯れたバラ、メンソール、熟成した香、赤い果実、インク、スパイシー、獣の香、いやみのないバニラ香、複雑で強い香、
味わいは、果実実がしっかりあり、酸も適度、渋みもあり、バランスがとってもよい、余韻はすごく長く、幸せな感じ
まだ、若々しい部分もあり、もっと熟成させても美味しいかも・・と思いました。
とにかく、とても複雑で美味しかったです。
飲んでいるだけでも幸せ、後味もよくって幸せ・・・・
この10年、いろんなことがあったけど、
こうして、今、元気に楽しく過ごせていることに本当に感謝です。
そして、次の10年も自分なりに納得して生きていけますように♪
Nuits-St-Georges Clos Vougeot 1999 (Dominique Laurent)
色は、エッジが茶色かかった暗いルビー色、透明感あり
香は、枯れたバラ、メンソール、熟成した香、赤い果実、インク、スパイシー、獣の香、いやみのないバニラ香、複雑で強い香、
味わいは、果実実がしっかりあり、酸も適度、渋みもあり、バランスがとってもよい、余韻はすごく長く、幸せな感じ
まだ、若々しい部分もあり、もっと熟成させても美味しいかも・・と思いました。
とにかく、とても複雑で美味しかったです。
飲んでいるだけでも幸せ、後味もよくって幸せ・・・・
この10年、いろんなことがあったけど、
こうして、今、元気に楽しく過ごせていることに本当に感謝です。
そして、次の10年も自分なりに納得して生きていけますように♪