低温長時間抽出と高温短時間抽出..

【移転について】はこちらの記事をご覧ください..
おかげさまでお気に入りの家具の里親さんは全て決まりました、お声かけくださった皆様ありがとうございました！
１月のお休みはもうありません、最終営業日の25日までお休み無く営業させて頂きます！
"Life"を始めた2006年5月から、「水出しコーヒー」という【低温長時間抽出】と寄り添って来たのですが..
ここへ来て数ヶ月、【高温短時間抽出】の面白さにもはまってみたり..
まぁ浮気はしませんが!?
この出会いは、「浪人中」にでもどこかでお披露目出来たら面白いなぁと思っております。
意固地であり、時としてしなやかでも..　そう生きたいですね。


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