先日、ハーバードの教授が「ココナッツオイルは純粋な毒」と発言して話題になった。https://gigazine.net/news/20180823-coconut-oil-pure-poison/ トーストにぬり、コーヒーにいれてと、ココナッツオイルファンにはちょっとショックな発表だった。
そんなことないよ～、毒ではないよ、でもバージンココナッツオイルに限るよと、書かかれていたのがこの本だった。久しぶりに本を買った甲斐があった。やれやれ。
著者は同じハーバード大学教授で医師でもある。膨大な健康情報が飛び交う中、信頼性の高い研究の分析をして、これだけは間違いないよという５つの習慣・食べ物・飲み物を紹介している。
究極の飲み物として紹介されていたのがコーヒーだった。たくさん飲むほどさまざまな健康効果があるらしい。次はビタミンＤで、日焼け止めを塗らずに毎日２０～３０分は日に当たれば無料だと書かれていた。う～ん。地黒ババアには厳しい提案です。そしてナッツが驚異の食品として取り上げられていた。あとは、お決まりの運動と、最後は瞑想のすすめだった。
とりあえず、コーヒー飲んで、できるだけ歩いて、ナッツを食べるというのはできそう。まずはコーヒーから・・・秋はコーヒーが美味しいです(^^)
そんなことないよ～、毒ではないよ、でもバージンココナッツオイルに限るよと、書かかれていたのがこの本だった。久しぶりに本を買った甲斐があった。やれやれ。
著者は同じハーバード大学教授で医師でもある。膨大な健康情報が飛び交う中、信頼性の高い研究の分析をして、これだけは間違いないよという５つの習慣・食べ物・飲み物を紹介している。
究極の飲み物として紹介されていたのがコーヒーだった。たくさん飲むほどさまざまな健康効果があるらしい。次はビタミンＤで、日焼け止めを塗らずに毎日２０～３０分は日に当たれば無料だと書かれていた。う～ん。地黒ババアには厳しい提案です。そしてナッツが驚異の食品として取り上げられていた。あとは、お決まりの運動と、最後は瞑想のすすめだった。
とりあえず、コーヒー飲んで、できるだけ歩いて、ナッツを食べるというのはできそう。まずはコーヒーから・・・秋はコーヒーが美味しいです(^^)
癌にならないとか言いますもんね。
ただ「今は要らない」と体が言っている時があります。
そんな時は飲まないようにしてます。
ココナッツオイルは元々取らないので私はOKです。
ナッツ類、鼻血出そう(笑)。
この本に書かれているコーヒーの健康効果は、
・肝臓を保護する
・糖尿病を予防する
・心臓発作、脳卒中のリスクが下がる
・さまざまなガンのリスクがさがる
・認知機能が向上する
・うつと自殺の予防効果がある
・集中力、注意力をめざましく高める
・虫歯の発生率が低い
・白内障への効果を確認
・頭がよくなり、やせて、運動能力が高まる
などなどが書かれています。
頭がよくなり・・・はほんまかなぁとにわかには信じられないです。
一日４杯なら安心で、夕方以降には飲まないのがベターらしいですが、
寝る前のコーヒーが美味しいんですけどね。
ボクも健康にはものすごく関心を持っています。
健康で長生きしたいので、なるべく、毎日ワカメを食べるようにしています。
一番はワカメでっせ。
幸い、鳴門のワカメが手に入るので嬉しいです。
あと、鳴門の金時芋と、鳴門のレンコンもよく食べます。
お米は地元の香川産のを買っていますが。
私もワカメ大好きです。乾燥ワカメを常備していてうどんやラーメンにもいれています。
そして、もずくとめかぶも大好きです。
わかめは以前は鳴門わかめを買っていたのですが、震災以来、応援のつもりで陸前産を買っています。
外国人はあまり海藻を食べないらしく、そのせいで取り上げられることが少ないのかも知れませんね。