暮らしのエッセンス

何気ない日常を振り返りながら綴っています♪
思いの赴くままに…

☆日々の朝メニュー☆

2013-03-15 06:25:49 | おうちごはんと日記帳
大好きな釜あげしらすで「しらすトースト」。


大根おろしと和えたり、卵焼きにしたり、酢の物・お浸しと…
なんにでも使える「しらす」。


シンプルにしらす丼も大好きです!

アツアツのご飯にしらすをのせて、お醤油を少しだけかけていただくのが私は好き!

いつも大量に購入し、冷凍保存で食べたい分だけ取り出して我が家では常備食となっています!

今日も美味しくいただきカルシウム補給です♪
\(^-^)/

☆朝食レシピ☆

2013-03-06 09:51:41 | おうちごはんと日記帳
毎日の朝食♪
我が家は朝食の時間だけが唯一家族が揃う大切な時間です。

夕食は子供と夫がなかなか一緒になることがなく、朝食だけは家族皆が食卓を囲めます。

私は、そんな日々の朝食をおさめるようになりました!
この朝食フォトをスクラップして残しておきたいなぁ~
そう思っています\(^-^)/
いつかの想い出に…
子供が成長していく中、生い立ちを振り返った時に…


つい最近のメニュー♪
ブロッコリースープ♪
生クリームと牛乳ベースのスープにじゃがいもをすりおろして入れました!




巣籠もりトースト♪
食パンにホワイトソースを塗り、ピザ用チーズ・キャベツの千切りを順にのせて卵黄をポンと落としてトーストしました!




ワンプレートで簡単朝食メニュー♪サッと作れて、一つのお皿に盛り合わせしまうのが定番になってます…



土曜日のおめざメニュー♪

2013-03-02 09:35:15 | おうちごはんと日記帳
お天気がいい土曜日の朝…

う~ん(涙)


夕べから花粉の症状が酷くて、涙目になり、鼻はグスグスで、あぁ~苦しいです!
眠れなかった…。

お天気いいけど、これからの季節が憂鬱な私。


鼻の通りを良くする為に、ミントティーをいただきました!


香りがスッーっと鼻に抜けます……\(^-^)/

今朝のメニューは、お野菜たっぷり入れた平打ちビーフンをいただきました!
ちょっとアジアン気分です☆

レモンの絞り汁を加え、こちらもサッパリといただきました!

明日は3月です!

2013-02-28 18:30:16 | おうちごはんと日記帳
2月も今日で終わりとなり、春らしい気候になってますね~


もぅ雪が降るなんてことはないでしょうか……?

少し体を動かしただけで、部屋の中が暑く感じました!


明日は3月…。
なんだかんだと、あっという間に終わってしまった感じで、色々思うこと、考えることを実行に移せずのまま……
行動を起こさねばと思いながら、お茶してお菓子を摘まむ私……。

バームクーヘンラスクが美味しくて、お皿に移して食べる分だけを盛ったのに袋から出しては、『あとひとつ……もうひとつ……これが最後のひとつ……』と、食べていましたー

お菓子の誘惑に負けてしまった
(・・;)

明日は……満月

2013-02-25 21:25:35 | おうちごはんと日記帳
今日仕事の帰り道空を見上げたらまん丸お月さま…

明日は満月なんですね~

鏡リュウジさんのサイトを見ていたら…
明日は満月とのこと。
この満月は乙女座で起こるらしく、乙女座の満月は細やかな仕事を「完成」させることで幸運を運ぶようです。
どんな小さなことでも、「これを今日はやりきった」と思えることを作ると、幸福感を招くことができるようです。
身体のメンテナンスにもいいという暗示のようです。

そんな兆しがあったのでしょうか…

週末に抱えていた仕事が一段落片付きました!
やりきった感があり、今はホッとしているのと、もっといいものを作りたいと思う気持ちが芽生えてきました。
面倒な作業も人任せにせず、ひとつひとつやり遂げていきたいと思います。


満月のおかげでしょうか…


こだわりを持ってオリジナリティを出していきたいと感じました♪


身体のメンテナンスも始めましょう~

身を引き締めていかなければ…


_(^^;)ゞ