今週は・・・？

今週のSundayは・・・



　　　　　　　　　　　　　食パン　

なかなか上手にできた・・・よね
釜伸びしてる・・・よね

次は何にしようかなぁ～

日曜日恒例・・・？！

宣誓
出かける予定がない日曜日にはを焼くと誓います

・・・って決めました
（そんなに大げさなことじゃないんだけど・・・）

今週のは・・・



教室に通い始めてすぐに習ったチーズパン

切り口がなんだか怪しくなってますが・・・
溶けるチーズを入れたら、焼いているうちに飛び出してきちゃいました～

味は・・・

今年は！

今年は・・・でもた～くさんを焼こうと決めたので
週末に焼いてみました～


先月習ったばかり・・・の


　　　　　　　　　　パルメザンソフト　

でを焼くのは久しぶりだったけど・・・まあまあだったかなぁ～
成形はなかなか上手に出来たかなぁ～と思ったけど・・・


お教室で焼いた時よりもちょっと焼き過ぎでしょ

ソフト感がちょっぴり欠けちゃった・・・
でもでも～レシピよりパルメザンチーズの量を増やしたらおいしかった
これでめげずにまた焼こうっと～

夏の思い出・・・PartⅡ

これはブログのネタになるって思うと、すぐにしてるんですが・・・
タイミングを逃して記事にならないこともたくさ～んあります
それじゃあ～もったいないよね（何が）
かなり前のお話ですがお付き合いくださいませ～

さかのぼること・・・７月

Morly先生のフラドール講座に参加してきました

フラドールを作るのは今回で２度目（前回はコチラ）

約１年ぶりだったので最初はだったけど、
途中から「そうそう、前もこうだったぁ～」なんて思いだしたりしながら・・・



オーブンの中へ～
そして・・・


たくさんのフラドールが誕生しました



今回も一緒に行ってくれたtiaraちゃん作のフラドールと記念撮影
さてさて、あたしのフラドールはどっちかな

前回は柳原可奈子ちゃんのイメージで作ってみたけど・・・
今回は可奈子ちゃんの妹のイメージ


もっともっと姉妹を増やしたいね～

世界でたった一つ

今日はtiaraちゃんと一緒に
Morly先生のかわいいフラドールを作りましょう。講座に参加してきました～

何しろ初めての経験なので、上手にできるかどうかドキドキ
約２時間、悪戦苦闘の末・・・



いよいよオーブンへ（中央がMyドール）

そして・・・



無事にみんなのフラドールが焼き上がりました～
同じ材料で始めたのに、表情も姿も違うフラドールたちが完成
どのフラドールもかわいい～



Myフラドールはいかが？？？
あたし的には柳原可奈子ちゃんがフラドールだったら？
・・・を目指してみたんだけど、どうかな？？？



お友達ドールと記念撮影

初めてにしてはかわいくできたなぁ～と大満足のあ・た・し
また機会があったら、フラドール作りに参加したいなぁ～と思った１日でした

久しぶりに作ってみたけど・・・

突然思い立って、久しぶりにでを焼いてみました～
ところが・・・タマゴはないし、クッキングシートもない
なんとかにある材料で作れるは・・・



　　　　　　胚芽パン　

久しぶりだったので、ちゃんとできるかどうか心配でした
見ての通り・・・背が低い＝膨らんでない
こね過ぎ？？？乾燥しちゃった？？？粉が違うから？？？

お教室で作った時は・・・



　こんなに膨らんでたのに～
あ～、なんで窯伸びしないんだろう

でも・・・焼きたてはおいしかった

スランプ脱出！

今年に入ってから集中してがんばっていたけど、
最近、パン作りから離れていました・・・
お教室で焼くと上手にできるのに、では上手にできない・・・
粉が違うから？湿度のせい？コネ方が足りない？コネ過ぎ？
そんな悶々とした日を過ごしていましたが、気を取り直して挑戦



　　　　ツナだけクロック　

お教室ではツナとコーンを混ぜて生地の上に乗せて焼いたけど、
コーンが無かったので、ツナだけクロック
その代わり、マヨネーズをたくさん乗せちゃいました～

今回はなかなか上手にできました～
まだまだ修行が必要だけど、これからもおいしいパンが焼けるように

Simple is Best！

昨日のパン教室で一緒のテーブルだった人が作っていたのを見ていたら、
どうしても、どうしても作りたくなって・・・



ホットドッグロールを作っちゃいました～

バター少なめ、卵も入らないシンプルな生地のパンだけど、
そのまま食べても、何かをはさんで食べてもGOOD

でも・・・ちょっとコネ過ぎたかなぁ～

ちょっとアレンジ～

今日はお天気が悪かったので・・・



また、でパンを焼いてみました～
お教室で習ったチーズパンをアレンジしてベーコンパン
単にチーズがなかっただけなんだけど、
先生がベーコン＆ブラックペッパーもおいしいよ～と
言ってたのを思い出して作ってみたら・・・
なかなかよくできました

初めての・・・

同じマンションのおばさま友達にパンを習い始めたことを話したら、
先日たくさ～んの小麦粉をいただきました～
これはもうパン作らなきゃいけないでしょ～ってことで・・・



ブレッドスターターセットPLUSを購入

まずは形から入ってしまうあ・た・し・・・
普段、お教室で使い慣れている道具をフンパツして買っちゃいました

初めてで作ったパンはだんなさんのリクエストで・・・



　バターロール　

お教室で作っているのとは勝手が違うので、
ちゃんと出来上がるかどうか心配だったけど・・・よくできました

まだまだ小麦粉がい～っぱいあるから、またパン作ろうっと