スコーン焼いて、、イチゴと。

久しぶりに、、スコーン焼いて




ちょっと膨らみが悪かった




収穫した、、イチゴと

チッチャイのは、、ワイルドストロベリー

とっても、、甘い！

豆乳ライ麦パン、、焼いて、、。

昨日は風が吹き荒れ、、飛ばされそう

庭いじりは無理なので、、また、、豆乳パン焼いて

この間と同じ分量なのに、、ちょっと生地がゆるくなってしまって、、

前回は4個に焼いたが、、今回は大きく、、2個にして半分にレーズンを

豆乳ライ麦パン。

夕べからの雨が、、朝も、、降り続け

今日は、、寒く

朝から、、豆乳つかって、、パン焼き

強力粉４００ｇに、、ライ麦１００ｇ





クーブを深めにいれてみたら、、





半分はレーズンいれて、、丸く

抹茶フランスパン、、焼いて、、。

雨の日、、焼いたのは、抹茶フランスパン










フランスパンの粉に、、抹茶と、、ホワイトチョコ

焼き上がりも、、綺麗で、、気泡も、、嬉しいなぁ

たくさん、、パン、、焼いて。

朝から冷たい、、雨

今日は出かけずに、、朝から、、パン焼き






ホームベーカリーのフランスパンコースで、、

5時間かけて焼いた、、全粒粉のパン

上がちょっと凹んでしまって






フランスパン用の粉、、４００グラム、、捏ねて

ゴマパンとレーズンパンと、、バケット

ちょっとブサイクだが、、クープはいつもより綺麗かも、、

　　　　

レモンケーキと、、キウイジャムを、、。

昨日は朝から激しい雨と、、風

東京や横浜は雪景色なのに、、と、ちょっと羨ましく思いながら



また、、レモンを貰ったので

レモンケーキを、、

焼いている間に、、暮れに貰ったキウイで、、ジャムをコトコト

今年のキウイは甘いので、、デザート用に少し残して

午前中はなんとか時間つぶせたが、、午後は雨の打ち付ける窓みて、、孤独噛み締め

辛いなぁ、、独りっきり

スコーンと、、白パンと、、ブルーベリージャム。

朝から、、雨

今日は頼んである苗が届くので、、朝からスコーンとパン焼いて、、

発酵の合間に、、冷凍しておいたブルーベリーとブラックベリのジャムも

ほんの少し収穫できた、、クランベリーも一緒に、、

スコーンはちょっとブサイク

パンはまぁまぁ、、かな、、

冷凍のベリー類は４６０グラムだったので、、キビ糖を１３０グラム

パンにつけても、、ヨーグルトにも、、丁度いい甘さ

小さなビンが２個、、大きなビンに半分ちょっとできた。



最近、お昼は外食だったり、、コンビニが多かったが

今日は久しぶりに、、まともな、、ランチに。。。。。

全粒粉パン。

新しく買った、、はるゆたかと全粒粉で

久しぶりの、、パン焼き

ラムレーズン、、入れて、、。

午後から、、パン焼き

ラムレーズン、、いれて、、2種類






パウンドケーキ型で、、小さな食パンに、、挑戦






かわいぃ～





カップケーキの型のは、、上にバターとシナモン






３００ｇの粉で、、こんなにたくさん

昨日より10度以上気温が下がって過ごしやすいが、、外は、、雨

午前中、太極拳へ行って、、

午後には、、パンを焼きながら、、発酵の合間にミシンかけ

猛暑でゴロゴロしてた分、、ガンバレたかな・・・

スコーン、、焼いて、、

昨日は竜巻注意報が、、出たようで

夕方には空が、、真っ暗に、、

今日は雨がぱらついたり、、突風が吹いたり、、不安定な空模様


外に出る元気もなく、、朝、、スコーンを焼いて、、

今回はレーズンいれて





ラディッシュは３個、、収穫

ちょっと、、ブサイク

白い、、かわいい、、珈琲カップとソーサーは、、100キン

甘い物食べ過ぎなので、、これからはこのお皿に乗る量だけに、、と、、守れるかな

スコーン、、焼いて、、

雨の日、、久しぶりに、、スコーン





レシピをネットで、、確認して、、

上手に、、膨らんだようで、、

白パンと、、レモンジャム。

雨なので、、久しぶりに、、白パン

上手に、、膨らんで





大きなオーブン買ったら、、奥が温度が高くなりすぎ

かなりの、、焼きムラ

でも、、美味しいので、、お昼に３個も食べてしまった。





昨日はたくさん貰ったレモンで、、ジャムを

上手にできるか心配だったが、、まぁまぁ、、かな

キビ糖なので、、ちょっと色が悪いが、、スッキリとした味

抹茶小豆シフォンケーキ。

朝から、、雨

今日は頑張って、、抹茶小豆シフォンケーキを、、


甘納豆が大粒なのか、、量が多すぎたせいか、、膨らみ悪い？

でも、、綺麗に焼きあがったほうかな、、






また、、採りたて、、レモン、、４個

前にもらったのははちみつ漬けにしたので、、

今回は、、ケーキ焼こうかな、、

バナナブレッドと、、リネンパンツ。

冷たい雨が振り続いているが、、

あの人にお供えした、、バナナ

食べきれなかった２本で、、バナナブレッドを、、




そのあと、、買ったばかりの布で、、ヨガパンツ

午前中に、、両方とも、、作り終えて


今日は、、頑張ったぁ～♪

レシピカードを、、。

冷たい雨が、、やみそうになく、、

今日は暖かい部屋で、、

お菓子やパンのレシピカードを作ろうと、、

古い画像探して、、プリント

HDの古い画像みていると、、この１年ぐらいで写真が上手になってきたなぁ、、と、、

それは、、きっと、、ストックフォトをはじめたから、、


今読んでいる村上春樹の本

マラソンを続けるのは、、日々走る事、、


黙々と、、淡々に、、何かをしていたら、、

いつか、、

実は結ばなくても、、最初とは必ず違ってくるはず、、。