ルタオ

現在、岐阜高島屋で「大北海道展」と言う北海道物産展（10/19～24）が開催されてるので、
早速初日である昨日、会社帰りにダッシュして行きましたε=ε=ε=(┌ ￣_)┘
（こういうのに弱いのです（＾ー＾；））

閉店間際でしたが、結構な人だかり！ｗ(゜ｏ゜＊)ｗ
様々な美味しそうな物が並ぶ中、今回は小樽にお店を構えるルタオのドゥーブル・フロマージュ（￥１２６０）を購入しましたｖ

このお店は、確か小樽で有名なオルゴール堂のすぐ近くにあったお菓子屋さんで、
昨年の北海道旅行にも立ち寄った記憶があります♪


ドゥーブル フロマージュ
ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねています。
濃厚さと爽やかな軽さが絶妙な一体感を生み出す新世代のチーズケーキです。


私は知りませんでしたが、
このチーズケーキは日テレ系の「松紳」（松本一志さんと島田紳助さんのバラエィティ番組）で紹介され、
お二人が素直に美味しい！感動！と食べていた事がきっかけで話題となり、
一時取り寄せるのに、１ヶ月待ちになったほどだそうです。


そんなチーズケーキを食べてみました♪

ん～～♪おいすぃ～(*´ー｀*)

普通のチーズケーキとは違う感じで、なんとも不思議な食感です。
とても柔らかくて、チーズの良い部分がど～んと出てる感じでした。

２層になってて上がさっぱりとしたクリームチーズ♪下がコクのあるマスカルポーネチーズ♪
あっさりしてるけどコクがある☆
ふわふわしてるけど、すっきりとした甘さの味わい☆
回りが薄くスポンジが引いてあって、さらにふわふわ感を出しています♪(＃＾-’)b

母曰く「トロッとしててチーズの味がよく出てる～。ちょっと甘～い。」
　　　「今までに食べたことの無い感じ～。」だそうです。

ホント今までに無い、斬新で不思議なチーズケーキです(*￣▽￣*)

写真はワンホール（１２ｃｍ）の１/４ですが、これだけでも十分お腹が膨れてしまいました
やっぱりチーズはカロリーが高いからでしょうか(￣～￣；) （←それでも食べるヤツ）


やっぱり北海道はおいしい物が満載ですねｏ(≧▽≦)ｂ