給食の献立！～母私用

こっちは
給食経営管理論実習の方！



メニューは


主食：ガーリックライス
主菜：白身魚のチーズ焼き
副菜：豆腐のサラダ
汁物：コンソメスープ
果物：キウイフルーツ



…どっすか！？
(^O^)／



色合い的には
メインでカラフルな
野菜使ってるから
良い感じだよね（笑）















私からの感想は…

ごはんの量が多い！
←設定が働き盛りの男性だからな。


ガーリックライスまずい！
←…私が作ったからな。


サラダの海藻ぶよぶよ！
←水に浸けるの長かったからな。


メインディッシュ味しない！
←チーズだけだからな。



魚めっちゃやわらかい！
←酒かけたからな。



…こんなもんですかね^^






母の感想は…

おいしい！
←どうも。


でも味ないから、もう少し塩コショウ。
←はーい。でもあなた高血圧でしょ！


また作って！
←…まぁ気が向いたらね。





って感じでした！



家族の皆さん
毒味の方
ありがとうございました
(｀・ω・´)

ライフの献立～父姉用

まずは
ライフステージ栄養実習の
家族への献立編！



メニューは



主食：白飯
主食：かじきのステージ
副菜：豆腐のサラダ
汁物：コンスメスープ
デザート：フルーツ白玉





ちなみに家族の設定は
（ってもほんとのことね。）


コレステロール血症の父（５７歳）と
最近コレステロールが高いと
指摘を受けた姉（２３歳）への食事。


脂質、コレステロールの低い
めかじきを使用。

食欲のないこの夏でも
かじきをステーキに
することにより
食欲増進。




って感じですかね？
(´∀｀)ﾉ




見た目はどうでしょうか！？
なかなか
豪華に出来たでしょ
(´∀｀)ﾉ



















おとーさんと
おねーちゃんに
食べさせるの
めっちゃ緊張した

ｶﾞｸｶﾞｸ((゜Д゜))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ




食べてくれるかも
心配だったし

文句しか
言われないだろうな、と
覚悟しておりました。





母が無理やり
２人から感想聞こうとしてたから
聞きたくなくて


「もういーよ！
どうせ文句しか
ないんだから！！」


って言ったら

おとーさんがそれを遮って


「うまいよ！おいしい！」




って言ってくれた。




…(・∀・)




父からの称賛になれておらず
本気で照れて
どうしていーか
わからんくなった
(ノ∀￣照)



おとーさんから
おいしいの言葉が
聞けるなんて!!!!!
（;゜∀゜）!!




ちょっと、本気で
嬉しかったです。







おねーちゃんからは…

カロリーが高い！
←うーんそんなでもないはずだけど。


大根おろしが多い！
←…お母さんがやったからな（笑）




とゆー酷評を頂きました。


もちろんそれも
ありがたい評価なので
ありがたく
頂戴いたします。




でも２人とも
なんやかんや言いながら
綺麗にぺろっと
食べてくれました！


それが
何よりうれしかったですね。






…まったく
ツンデレだな☆




とポジティブに
とらえておきます
(´∀｀)ﾉ笑





あーーー
疲れた！！




自分おつかれ！！

一応大学入って
料理の腕は
少なからず上がっているらしいのが
証明されたので

よかったかな^^



これくらいは
作れるようになったぜ～





まぁ
買い物から片付けまで
含めると

４時間くらい
かかっちゃったけどね～
(｡･ε･｡)

今日の夕飯は僕が作る(｀・ω・´)ｷﾘｯ

タイトルの通りなんですよ。



なんでかって
授業のレポートで

献立を自分で立てて
それを実際に作って
写真撮って
評価（感想）をもらう


ってゆーのが
出されてるんですよ。



しかも２つも!!
ヽ（゜Д゜；）ﾉ




レポートも
テストも
発表も迫ってる
このくそ忙しいときに

献立立てて
夕飯も作るのまぢで
大変
(´；ω；`)





献立立てるところから
買い物、
調理、
盛付、
片付けまで

ぜーんぶ自分でやります
(｀・ω・´)




もちろん途中で
母に手伝って
もらうかもだけど


ここまで自分で
ぜんぶやるのは
初めてのことなのです!!





だから緊張
ヽ（゜Д゜；）ﾉ





２つ分のレポートなので
そのままの
メニューじゃ
まずいだろうし

少し変えて
でも使えるところは
同じものにして



ってことで
４食分作りたいと思います!!




成功を祈る!!
(｀・ω・´)