二夜連続で、カルボナーラなり。
昨日、約11年振りにカルボナーラに挑戦したの。
人生で二度目の挑戦。
その試作品を友達に食べさせちゃうなんて、すごいよね。(笑)
でもね。
ほら、もともと、友達の家に出かける予定だったし、旦那サマは出張中だし、給料日前だし、冷蔵庫も財布も寂しかったのよ。
で、突然、お誘いしたもんだから、誘っておきながら、ご飯、悩んじゃって。
卵と生クリームとベーコンがちょこっとあったから、カルボナーラに決定したの。
やっぱり、卵が固まった・・・。
カルボナーラつーか、卵のスパゲティみたいな。
あたしって、料理の才能ないぃぃぃ。


11年前の挑戦の時は、やっぱり卵が固まっちゃって、それで作らなくなっちゃったんだよね。
でも。
あたしは、成長しました!!!
それじゃあ、何にも作れない子になっちゃうっ!
失敗しながら上手くなるのよ!!!
って言い聞かせて、今夜、再度挑戦したの。
そしたらね、確実に、昨日よりは、マシになってる。
あと十回位(多すぎ?)練習すれば、美味しいのが出来るかも。
頑張るわぁぁぁ。
だって。
カルボナーラ、好きなんだもんー。
美味しいのが出来たら、また友達に食べてもらいましょーっと。
昨日、約11年振りにカルボナーラに挑戦したの。
人生で二度目の挑戦。
その試作品を友達に食べさせちゃうなんて、すごいよね。(笑)
でもね。
ほら、もともと、友達の家に出かける予定だったし、旦那サマは出張中だし、給料日前だし、冷蔵庫も財布も寂しかったのよ。
で、突然、お誘いしたもんだから、誘っておきながら、ご飯、悩んじゃって。
卵と生クリームとベーコンがちょこっとあったから、カルボナーラに決定したの。
やっぱり、卵が固まった・・・。

カルボナーラつーか、卵のスパゲティみたいな。

あたしって、料理の才能ないぃぃぃ。



11年前の挑戦の時は、やっぱり卵が固まっちゃって、それで作らなくなっちゃったんだよね。
でも。
あたしは、成長しました!!!
それじゃあ、何にも作れない子になっちゃうっ!

失敗しながら上手くなるのよ!!!
って言い聞かせて、今夜、再度挑戦したの。
そしたらね、確実に、昨日よりは、マシになってる。

あと十回位(多すぎ?)練習すれば、美味しいのが出来るかも。

頑張るわぁぁぁ。

だって。
カルボナーラ、好きなんだもんー。

美味しいのが出来たら、また友達に食べてもらいましょーっと。
