春採方面に用事があったので、そのついでに春採で昼食。
十割そばの名前にひかれて入ったのは、
お寿司屋さんの「ひさご鮓」
(クリックするとiタウンページへ)
食べたのは
盛り蕎麦550円+大盛150円
十割そばらしい風味を感じました。
機械で切っているのか、麺の太さが均一で仕上がりがツルツルでしたよ。
ツルツルした喉越しを味わいたい方にいいかもしれませんね。
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