昨日拾ってきた栗を調理してみました。
栗の鬼皮&渋皮を剥くのは結構大変なので
簡単に剥く方法は無いかとネットで探してみたのですが
楽をして旨い物を食べる方法は無いみたいですね。
嫁さんと2人で数時間かかってなんとか完了。
栗おこわ用に甘煮にして保存しておくことにしました。
栗の鬼皮&渋皮を剥くのは結構大変なので
簡単に剥く方法は無いかとネットで探してみたのですが
楽をして旨い物を食べる方法は無いみたいですね。
嫁さんと2人で数時間かかってなんとか完了。
栗おこわ用に甘煮にして保存しておくことにしました。