お赤飯

おはようございます、大黒屋の店主 野中正博です。
敬老の日の今日、寒川は良く晴れています。お赤飯の注文を頂きました。
一番良く出るサイズ。ちょうど一人前ですね。これで税抜き600円です。
豆の煮汁で色を付けます。なのであまり少ないと色が付かないんですよ。
その辺りを勘案するとこのサイズは6個からの注文となります。

本日も皆様のご来店をお待ちしています。









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〒253-0105 神奈川県高座郡寒川町岡田349
TEL/FAX 0467-75-0111
営業時間 AM9:00~PM6:00
定休日 火曜日
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当時のままの情報になっており、訂正されてません。ご注意ください。

栗蒸し羊羹始めました

おはようございます、大黒屋の店主 野中正博です。
いつまでも暑いですね。しかしさすがに9月も半ばです。お菓子も衣替えをしないと。
栗蒸し羊羹始めました。これを店頭に並べると秋が始まるなあと思います。







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三連休初日

おはようございます、大黒屋の店主 野中正博です。
三連休初日、あまり天気がよろしくないようで。
敬老の日を前に小動和なごみ会さまから注文をいただきました。
最中の2個入れです。紅白饅頭だとあまり日持ちがしないので、不在とかの場合配る人も大変みたいですね。
これなら日持ちがすると言うことで。こんなのもできますので関係者の皆様、いかがでしょうか。















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春を先取り すいせん祭

おはようございます、大黒屋の店主 野中正博です。
本日は火曜日、定休日でございます。

さてちょうど一週間前になりますが、下田の爪木崎で水仙が見頃と聞き、春を先取りすべく すいせん祭りに行ってきました。今月いっぱい開催されています。
海の色が綺麗でした。アロエの花も一緒に楽しめるのもいいですね。














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お待たせしました いちご大福始めました

おはようございます、大黒屋の店主 野中正博です。
今年の営業を始めた昨日は、多くのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます。
毎年好評を頂いている いちご大福も始まっています。日持ちするように作った餅ではないので、お買い求めいただいた日に召し上がってくださいね。
いちごの味を活かせるよう、主張の強くない白あんを使っています。





これから定番の春の餅菓子が続々と登場しますのでご期待ください。









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2023年、本日から営業します。

2023年の幕開け。
穏やかな　いいお天気に恵まれました。今年は元日、横浜の百貨店まで行ってきましたが、大変賑わっていました。
行動制限がなくなり、いつもの正月に戻りつつあるようです。

コロナも丸3年のお付き合いですね。ウクライナでの戦争、気候もおかしくなって
世界経済の先行きにも不安がありますが　まだ平和に過ごせている私たちは幸せ何だろうと思います。

さて2023年の大黒屋、今日から活動開始です。皆様にとりまして今年がいい年になるように願っています。
今年も宜しくお願いします。ご来店お待ちしています。





百里基地航空祭で撮ったブルーインパルス　










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定休日 火曜日
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本日は臨時休業します

おはようございます。大黒屋の店主 野中正博です。
すいません、本日は臨時休業いたします。
その代わり今度の火曜日、6日はお店を開けます。休みを入れ替えさせて頂きます。

12月の休業日　4日(日) 13日(火) 20日(火) 年内は31日まで新年は3日からです。


のし餅の注文承り中です。










のし餅(2升) 4,400円(税込)
ハーフサイズ(1升)　2,200円(税込)

餅米の持ち込みにも対応します。米1キロあたり900円(税別)にで承ります。










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のし餅の注文承ります

おはようございます。大黒屋の店主 野中正博です。
12月になりました。だいぶ前からクリスマス関連の物と正月関連のものが一緒に並んでますね。並び始めるのが年々前倒しになっているような・・・
今年もこのお知らせです。

のし餅の注文承ります










のし餅(2升) 4,400円(税込)
ハーフサイズ(1升)　2,200円(税込)

餅米の持ち込みにも対応します。米1キロあたり900円(税別)にで承ります。






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さむかわ名物 「冬のひまわり」

おはようございます。大黒屋の店主 野中正博です。
今寒川では冬のひまわりが満開です。是非遊びにきてください。町内3箇所に合わせて13万本が植えられています。
一番規模の大きなメイン会場は寒川神社の近くにあります。27日の日曜日まで公開されています。(10時から14時まで)
26日(土)と27日(日)はひまわりの摘み取り体験もやってます。

詳しくはこちら









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栂池自然園に行って来た

おはようございます。大黒屋の店主 野中正博です。
10月11日火曜日、栂池自然園に行ってきました。正確には10日の深夜 秋葉原から夜行バスに乗って松本着5時半。そこから大糸線始発で南小谷着8時21分、さらに小谷村村営バスで栂池高原着9時。さらにさらにロープウェイに乗って自然園に着いたのは9時40分ごろでした。
帰りは長野までバス、そこから新幹線です。夜行日帰りの強行軍です。まぁ慣れてますけどね。往復マイカーっていう選択肢は、翌日の仕事に支障が出るのでやめてます。

何なんでしょうかねぇ・・・栂池自然園とはあんまり相性が良く無いみたいです。予報を信じて行くんですけど天気が良くなかったり、白馬の山々が雲で隠れて一日中見えないとか。過去そんなのばっかりです。決定的なものが撮れてない。
ここのポテンシャルはよーくわかってるだけに、こんなもんじゃ無いぞっていう思いがあります。そんなに執着することも無いとは思うんですが。



雲の意地悪。面白いんだけどね


仕方がないのでキレイなところを切り取る　


浮島湿原まで来ると・・何ということでしょう、雲がどいてくれました


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上棟式の注文を頂きました

おはようございます。大黒屋の店主 野中正博です。
完全に放置状態のブログになってます。すいません。

めずらしい注文をいただきました。上棟式(柱や梁など建物の基本構造が完成し、棟木を上げる際に行われる儀式で、建前や棟上げともいわれます。土地や建物の守護神と匠の神を祭って、これまでの工事の無事に感謝し、建物が無事に完成することを祈願するものです。)を行うという事で、四方餅と投げ餅をつくって欲しいという依頼です。

四方餅というのは東西南北、家の四隅にひとつずつ撒かれる餅のこと。全部で４つしか撒かないので、拾うと縁起がいいとされている。投げ餅は文字通り上棟式の時に撒かれる紅白の餅の事です。

ただし投げ餅は撒かないので袋に入れて欲しいとのことでした。こういうパターンもよくあります。本当に久々の注文だったので「あれっ、どうやってたっけ」状態でした。メモを残しておいて良かったです。

四方餅・・・一升(1.5キロ)で4つ取る
投げ餅・・・もち米1キロあたり約28個　1個あたり55グラム前後　袋詰の場合 紅白合わせて7個もしくは11個入れで販売

今回のお客様は7個入れ20袋という事でしたから140個、5キロのもち米を使いました。

ちなみに四方餅は3500円(税別) 投げ餅は、もち米1キロあたり(約28個取)で2500円(税別)で承っています。その他上棟式関連では、お供え餅 お赤飯の注文にも対応できますのでよろしくお願いします。






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今日は十五夜

今日は十五夜、お月見が期待できそうです。
風流な方、買ってくださいな。











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5月3日(火)はお休みをいただきます

今晩は。大黒屋の店主 野中正博です。
さぁいよいよゴールデンウイークが始まりますね!! 今年は行動制限がないから堂々と遊びに行けますね!!

こんな時にアレなんですが、今日伯父が亡くなりました。兄弟で旅行を楽しんでいた時に大動脈破裂を起し帰らぬ人に。突然逝ってしまった私の母とも重なり、心がザワザワしています。
お悔やみに行ってきましたが、なんて声を掛けていいのかわかりませんでした。何が起こったのか、頭では理解していても心が現実を受け止められないんですよね、こういう時って。
葬儀は3日に決まりました。

という事でゴールデンウイーク中はお店を休まないつもりでしたが、伯父の葬儀に参列する為 5月3日(火)はお休みをいただきます。






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今日は彼岸の千秋楽

おはようございます。大黒屋の店主 野中正博です。
きょうはお彼岸最終日、千秋楽です。おはぎの販売は今日までとなります。次回は秋の彼岸期間中となりますのでご注意ください。
彼岸が終わるとそろそろ柏餅の準備です。4月の頭くらいには始めようかなぁと思っています。菓子屋さん、毎年ほぼルーティンです。

さて昨日、倉庫として使っていたプレハブを撤去してもらいました。モノをなかなか捨てられない性分なのですが、この際思い切ってかなりのモノを一緒に処分してもらいました。
いつか使うかも、勿体無い がいけないんですよね。それから思い出という執着も。家の中も片付けなきゃだな、と痛感しました。きっとかなりのスペースが空くはず。



夕鶴


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春の彼岸

おはようございます、大黒屋の野中正博です。
桜前線がいよいよ福岡からスタートしました。もう間もなくこの辺りでも咲き始めるでしょう。待ち遠しいです。
今日は寒い彼岸の入りになってしまいましたが、おはぎを作って皆さまの御来店をお待ちしてます。










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