至高のイカ塩辛を探して

仕事の帰り道にある葉山の佐々木良太郎商店。

以前から前を通るたびに気になっていたのですが、先日やっと「佐々木良太郎商店」さんに寄ることができました🐟煌々と光り輝く店構えは非常に興味をそそる。美味しそうなのぼりやポップが道路からも確認できて引き込まれる。お店のフライヤーはこんな感じ。（ピンボケすみません）今回は太刀魚の一夜干しを買ってみました🐟食卓に並ぶのが楽しみです。他にも色々な魚の干物や商品が並んでおり、その中でもイカの塩辛が気になりましたが、次回の楽しみに取っておきました🦑お近くにお越しの際は是非🙂🐟🐟🐟葉山にある佐々木良太郎商店

店主さんのTwitterでイカの塩辛を見て以来、ずっと気になっていました🦑

前回太刀魚を購入させて頂いた時に、「イカ塩辛がある時は赤いのぼりが出ています」との話だったので、毎日帰りに通るたびに確認をしていました🙂

こだわり抜いた仕込みなどから、なかなか頻繁には出てこないようですが、それが待ち遠しさを生み出します😊

先日、ついに購入できた佐々木良太郎商店さんの

「自家製　釣いか塩辛（一本造り）』










味は言うまでもなくの美味😋🦑

飲み過ぎ注意な一品です🍺🍶

塩辛通の嫁もたいへん喜んでくれました👍

父の日の前日にギリギリセーフで仕込んでくれたお店にも感謝ですね😌

次は何を選ぼうか早くも考え中です🤔

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