夏は素麺にかぎる！

オフクロが・・・

島原の手延素麺を送ってくれた。

３把を取り出し・・・

熱湯で１分半茹でて・・・

流水で よ〜く〆て・・・

豆板醤を麺汁に溶いて・・・

刻みネギをブチ込み・・・

コレを手繰って、朝麺終了。

夏は、やっぱ素麺だなぁ〜