夏は素麺にかぎる！

オフクロが・・・

島原の手延素麺を送ってくれた。

３把を取り出し・・・

熱湯で１分半茹でて・・・

流水で よ〜く〆て・・・

豆板醤を麺汁に溶いて・・・

刻みネギをブチ込み・・・

コレを手繰って、朝麺終了。

夏は、やっぱ素麺だなぁ〜

雨降るなんて、聞いてないよぉ〜 (TT)

乾麺のうどんを茹で・・・

流水で〆る。


出汁の入った鍋にブチ込み
火に掛ける。

昨日もらった・・・

兄貴お手製の鶏唐揚げを入れ・・・

半切りにした茹で玉子を入れ・・・


ネギをブチ込んで、一味唐辛子を振り掛ける。
コレを手繰って、朝麺終了。

今日は、第３日曜日。

町会のリサイクル活動の日。

終了後、花と緑の会の活動で

花壇に花の苗を植えるのだが・・・

それにしても、当初・・・

土・日は晴れる予報じゃぁ〜なかったっけ！？

これじゃぁ〜皆既日食も拝めないぞ！

それと、オイラには関係無いけど

父の日なんだなぁ〜 (*_*)

もう暫くしたら

カッパを用意して、支度するかぁ〜

きつねうどん

暑くなると・・・

長ネギの消費量が増える。

都度刻むのが面倒臭いので・・・

まとめて刻んで・・・

タッパーに入れて、冷蔵庫へ。

フィリピン産のオクラ。

軽〜く塩茹でし・・・

ザルに上げる。


豆板醤を入れた出汁で、うどんを煮て・・・


出汁の滲みた お揚げさんをのっけて・・・


オクラを入れ・・・


刻んでおいたネギをブッ込み・・・




一味唐辛子を振り掛け・・・
コレを手繰って、夜麺終了。

今日から梅雨に逆戻り。
でも、真夏日から解放されるから
まぁ〜 イイかぁ〜

暑くなると、やっぱり・・・

今日は、湿度が低くカラッとしてるので
少し過ごしやすい気がする。

さて、何か食おうか。

長ネギを刻んで・・・


素麺を２把取り出し・・・


２分間茹でる。


流水で〆て・・・


モミ洗いして・・・


麺汁に、長ネギをドサッ。

一味唐辛子を振り掛け・・・


コレを手繰って、朝麺終了。


トマトジュースをゴックゴク。

夏は、長ネギの消費量が増える。

都度 刻むのは面倒臭いので・・・


刻んで、タッパーにブチ込んみ 冷蔵庫へ。

午前９時半頃、我家至近のピーコックへ。
炭酸飲料と・・・

納豆＆木綿豆腐を買って来た。

長ネギを刻んだことだし・・・
今日は、コレ等で腹を満たそう。

貧乏丼

朝は何を食おうかぁ〜

冷蔵庫に、木綿豆腐があった。


白飯を丼に装い・・・


塩昆布を振り掛け・・・


スライスした木綿豆腐半丁をのせ・・・


醤油をチョイと回し掛け・・・


オカカを振り掛ける。
コレを掻っ込んで、貧乏飯終了。