オクラは畑の賑わい

ようこそようこそ☺️

いらっしゃい😁✨✨

この透明感あふるる黄色のお花は
なんざんしょうか？

木槿のお花に似ていませんか？

そうなんです

今調べたら、同じアオイ科で立派な親戚筋。

正解はオクラのお花です(^o^ゞ🎊

花オクラとオクラの花も、木槿より近い兄弟の契りを結ぶ別物と判明。

どちらも食べられるそうです。

驚き桃の木山椒の木ヾ(@゜▽゜@)ノ

花の中心の雌しべに寄り添う雄しべたちの下支えする血の色のような赤い色が美しくてザワザワします。

一度実りはじめると、三日で大きくなり、採り損ねると、固くなって、歯や顎に強敵となりますから、私は帽子の様なところをカットして麦茶に入れて、オクラ茶といたしますぞ。

今日も見ていただきありがとうございます😁✨✨(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

白ナタマメの花も可愛いけどこれまたジャンボな実がぶら下がります。

ようこそようこそ🎵

白ナタマメ栽培は初めて🔰です。

スイートピーをはじめとするマメ科の、お花はお野菜のお花のなかでも可愛いベストテンの上位をしめると思う。

見てください

このふっくらな感じ。

Oui Oui

ただし食用は白ナタマメのみ。

白以外のナタマメは有毒らしい((((；゜Д゜)))オソロシヤ

うちの畑は豆好きの女主が、春から夏にかけて色んな豆を蒔いてる。

春のスナップエンドウから始まり、ツタンカーメンのエンドウや空豆または、落花生や枝豆。

蒔けば安心するタイプで、収穫量は少ない(;´д｀)💦

ただし花にはうるさい。

その点可憐な白ナタマメのお花は合格おめでとう🎊

真ん中が白ナタマメの赤ちゃん

キュウリの赤ちゃん👶とお話ししてる

もしかしたら兄妹と勘違いしないかしら☺️

大きくなると50センチ位になりますが！食用として若採りします。

しっかり塩ゆでして、ゴマ油で炒めてごま汚しにしました。

柔らかくて確かにお豆のお味。

どちらかというと、モロッコいんげんに似ておるぞ。

そしてコリコリっと歯応えもあり食感もよし。

リピートするために種取りに栽培方向を換えることにします(^o^ゞ

今日も最後まで見ていただきありがとうございます😁✨✨

蛇瓜のお花はお見事(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

星形の白い形もなかなかのものだけど、なんといっても美しいのは、レースをまとった貴婦人のドレスみたく、花弁の先が装飾されている様なのさぁ。

カラスウリの仲間なのに、昼間咲いて👀を楽しませてくれるし、なんといってもこのかわいさとは程遠い、長くて大きな蛇のような実をつけるってさ。

どういうこと(@￣□￣@;)！！

こういうこと(^_^)／□☆□＼(^_^)

内緒でござんすが、こういう蛇に似た見映えはともかく、その実は癖もなく一本で五人前にもなる天麩羅や残りで八宝菜とかにするとぶち旨い🍴😆✨

ホンマカイナ👀‼️

ホンマでありんす😋✨

種は発芽しにくいくせにお高くて、独活にとっては難度は高い。

がぁ　実を手に入れたくても、お店でも出会えないので実の成りが少ないときには、食べるのを我慢して種取りに撤します。

橙色に変わっていき、さらにグロテスクになりますと種取り出来ますのさ。

もう少しの我慢😣ですよぅ。

食用鬼灯（ほおずき）の食べ頃は？

五年前まで鬼灯（ほおずき）が食べられるなんて知らなかった。

なんちゅう勿体ないことしてたんだろう!?

とはいっても、あのスーパーのお盆コーナーに、バケツにはいって出現するあの橙色の鬼灯ではない。

食用と看板下げた…食用鬼灯なのである。

あれは五年前。

まだ食べ放題で元が採れると信じておった胃袋と好奇心とに自信漲る私…。

食べ放題の道の駅のバイキングレストランで、ガラスの器にわんさかと見慣れぬ黄色の小さな鬼灯の袋💰️。

じっとみて、そっと立ちすくみ、呟く。

お決まりの独活の独り言。

「これが鬼灯。ほんとに食べられるのかなぁ？どれどれ食べ放題でこんなに大盛りのまま誰からも見向きもされてない。

🎶飾りじゃないのよ。鬼灯はふぉふぉ🎶（中森明菜ばりに心で歌まで歌ってみた）」

皿にまずは試しに五つ。

開けると黄色の宝石。

口にいれると南国のフルーツのような味。

さてもさても　何度もガラスの器に通いましたがな。

そしてネットで探して種を購入し、食用鬼灯栽培なるものを始めました。

さてさて　お題目の食用鬼灯の食べ頃を📢します。

五年栽培した後のまだ誰にもお話ししていない秘密です。

今年の一番果が落ちていたのを、見つけて、勿体なくて拾って食べた時、得心しました🎵

「まさに食べ放題で食べた時のあのお味だぁ。」

完熟が一番の食べ頃なのさぁ

そんなところはパッションフルーツと似てるね。

触れなば落ちん

落ちたら拾う里山の晩夏

今日もお目にかかれて嬉しいです

雨がやんだ里では理科の実験🎵

今日もおこしくださりありがとうございます(*^-゜)vThanks!

昨夜のどしやぶりの雨が嘘のように今日もバタフライピーのお花は咲いてます。

雨の合間にバタフライピーのお花を摘みました。

生のお花を10花でお湯を淹れて見ました。

ジョッキのそこには、三時のお約束のお砂糖を二匙投入。

なんとも言えない美しいブルー

右はレモン汁を五滴ほど注ぐと魔法のように紫色に🎵

楽しい理科の実験のようでした。

今日もみてくださりありがとうございます(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ