ポンデケージョ

いつだったか『かんたん！和菓子レシピ』という本を買って、一度作ってみた。
でもそれは、かなりの失敗でした(泣)

その時に使って余ってた白玉粉で、今日はポンデケージョを作る事にしました。

今回はＡｍｅｂａのマイごはんから『白玉粉deコーンポンデケージョ』というレシピを利用(*^o^*)

順調よく混ぜ混ぜしているつもりでした。
だけど最終的に“シャバダバ”(-o-;)
粉の分量を間違えたのかな～？と思って薄力粉を加えて生地っぽくし、焼きました。


一度目が焼き終わり、母に『丸くないね。』と言われ『そうやねん。粉の分量合ってると思うねんけど～(≧ε≦)』と、もう一度レシピを確認。

！！！！！！

粉チーズ入れてない(￣○￣;)


(・o・)ノ『解説しましょう。ポンデケージョとは…ポルトガル語の“Pão de queijo”が語源で意味がチーズのパン』

チーズ入ってなかったら、ただの『白玉粉deもっちりコーンパン』やし~~~_|￣|○~~~

まだ生地が余ってたので、二度目は粉チーズを混ぜて焼きました。

キチンと成形してないので焼き上がりは丸くないけど、味はポンデケージョっぽくなりました(・▽・;)ゝ笑