信田煮

昨日の昼ごはんのメニューに“白菜の信田煮”とあったので🙄

“信田煮？”と思って調べた📱

画像はだいたい薄揚げで野菜が巻かれているものが多くて

由来を調べると

油揚げを使った煮物とあり、白狐の伝説が基となったらしい🦊

なので出されたメニューも間違ってはいないのだが、前もって薄揚げに巻かれた画像をみていたので📱

こ…これは

白菜と薄揚げの煮びたし…🤔

としか思えなくなってしまった😵

前もって調べるのも、良し悪しですね😅