メインはバナナ

2016年のバレンタインは父が好きな？バナナを使ったスイーツを作りました
好きな・・・の後に？を付けたのは、スーパーに行くとかごの中に気付けばバナナを入れる父
安くなっているからなのか、本当に好きなのか？そういえば聞いたことがなかったことにブログを書きながら気付く(笑)

ただ、先日両親とタルト屋さんに行った時に父が選ぶ時「抹茶かバナナ」で考えていたので、好きなのか？という感じ

今度聞いてみようと思います

・・・と話は戻って、バナナスイーツ！
昨年4月にレッスンで習った『キャラメルバナナクレープ』のレシピそのままに形だけ変えて作りました


一応チョコレートも、中にチョコカスタードクリームとして入ってます


我ながらきれいに焼けたクレープ生地に

チョコカスタードクリームを塗りひろげて、クルクル巻き器へいれる
生クリームを絞って、12等分してキャラメリゼしたバナナとローストしたナッツで飾り付けを

父に『はい、バレンタイン♪』と言って渡すと、美味しそうに食べてくれました