河津桜

3月8日、明るい陽射しとグングン上がる気温に誘われて、散歩に



近所にある公園の「河津桜」



青空に鮮やかなピンクの花



茶色の葉が出てきました。

此の葉っぱを見ると思い出します『桜餅』




『桜餅』地域にによって形がちょっと違うみたいです。
道明寺とか、長命寺とか、

此れは友の和菓子屋の桜餅です。

桜の葉っぱに塩漬けした花をそえて




桜餅花見のお供に如何でしょうか？



友の和菓子屋

『桜の飾り和菓子』

お店に飾ってあります。