松島湾の美味

震災からまもなく5年が経とうとしていますが
日常を取り戻すことができている人も多く
松島湾に面した塩竈の漁師さんから送って来ました。



絶品のワタリガニ

浜茹では無く、船茹での蟹



足が取れて市場に出せないという事で。

何と言ってもそのままポン酢で
甲羅を開けて、
甲羅の内側にあるミソ
胴体を縦に半分に割った後、

横に割りながら脚の根元の締まった身を味わいます。

ハサミ・脚を割り、一味違う風味を楽しみます。


後は
「絶品!!渡り蟹の味噌汁」

「ワタリガニのパスタ」
茶碗蒸しにコロッケ



宮城松島湾　野々島の牡蠣


宮城三陸で牡蠣の養殖がはじまったのは、
今からおよそ300年ほど前だといわれてます。
内海庄左衛門という人が、
松島湾の野々島周辺にたくさんの牡蠣が生息しているのを発見し、島に移住。
天然牡蠣の採取をする一方で、「採るだけでは数が減る」と、
天然の 稚貝を拾い集めては海面に撒いたことがはじまりとされています。




宮城三陸で養殖の原点の牡蠣

牡蠣に含まれるタウリン効果で、疲労回復！
牡蠣フライはもちろん、煮ても焼いても炒めても、美味しいです。

寒中見舞い

我が家の胡蝶蘭で加工し見ました。



冬薔薇


忙しい時間の中でふと思った時
ふるさとに帰りたくなる
心に安らぎを
あたえてくれる町へ

庭に咲く薔薇で故郷に思いを馳せて・・




私の故郷

子供の頃防波堤が遊びだった。
何をして遊んだかは思い出せない。
ギラギラ輝く海の青が気持ちいい。
何処までも続く空の青が気持ちいい。
潮の風が気持ちいい。
腹から出す声が気持ちいい。
黒い顔から白い歯を覗かせる笑顔の友が気持ちいい。
ここが私のふるさと・・・・・

此処に来ると、ませガキの頃がよみがえってくる。
真っ赤な灯台 を見ながら、いつもチョロめいていた。
夕方に成ると、焼き玉エンジ ンの音を「ポンポン」とさせ
ドーナツのような煙の輪を残し
イカ釣り船が出て行く。
鉢巻き姿のトチャ（漁師）に手を振り
［烏賊コ　イッペイ取って来てけさい～］と叫び
山に沈む夕日が海を照らし
この海は、世界とつながっていると。





ここが始まり私のふるさと。


カモメが集う防波堤




　子供の頃の雪車（ソリ）

スケート　（長靴に結わいて滑りました）

竹スケート

犬吠埼

犬吠埼/font>

銚子市犬吠埼
関東平野の最東端、太平洋に突出する岬、

同期会の仲間で行って来ました。




「世界灯台100選」に選ばれ
「日本の 灯台50選」にも選ばれている犬吠埼灯台



犬吠埼灯台からのパノラマ写真



カモメの乱舞



舟盛り

伊勢エビ丼

人気No.1の丼です。

「寒の内」なのに

寒風と降雪の時節で、寒さが厳しくなる頃。
これから冬本番を迎えます。 寒稽古や寒中水泳が行われる
「寒」の時季なのに此の暖かさ



田起し

春、田植えの準備のための田起こしが始まりました・・・♪　
昔は、牛や馬を使ってしていたそうですが、
今は機械化されトラクターで

故郷では『田打ち』と言います。



午後の光景



田の畦で
小さな春の使者に会えました！
オオイヌノフグリ
なんでこんな名前がついたのでしょうか？
別名；「瑠璃唐草」
「天人唐草」「星の瞳」




(星の瞳)
星のひとみってステキな名前があるのですね
花言葉は、
「信頼」「神聖」「清らか」「忠実」
たった一日の儚い花の命ですが、早春の陽を受けて、
密やかに～華やかな小さな花明りでした！




タンポの花

3月中頃からどこででも見かけるポピュラーな花。



仏の座

色が濃いピンク（赤紫？）のが蕾ですよね。
これはこれで可愛いなぁと思います。
花言葉は　「調和」「輝く心」
やっぱり名前の影響？　花言葉も神々しいです。




ロウバイと虫


ひらきはじめた小さな黄花明り・・・ロウバイの花です
「冬籠りの虫が這い出る」啓蟄（けいちつ）（3月初句）がまだだと言うのに

蕾が膨らみ始めたロウバイに蜜は有るかと

偵察に来たらカメラを向けられて
狼狽し
老梅の蕾の上に顔を出す？？？
隣りの畑の片隅で・・

この暖冬で、寒中見舞いを出すのを戸惑って居ります。

新年恒例の行事

1月3日

地区の新春マラソン大会＆ウォーキング大会



今年は３ヶ日と言う事で参加者が少ないとの事



ウォーキング　4キロ

マラソン　2キロ（

マラソン　4,2キロ


各賞が設けられております。



マラソン　2キロ元気良く？ゴール


豪華賞品に？大喜び・・・



甘く、温かい甘酒美味しいわヨ～～



終了後は焚火で暖を取りながら

　焼き芋・甘酒・お神酒
皆で頂きます。



見学だけでしたが、焼き芋・甘酒・おいしかったです。