春の便り

春...と言うよりは、間も無く夏を迎えますが...

毎年この時期に、田舎から届きます。


そら豆。

見た感じ、しっかりとした豆ですが、意外と日持ちがしないそうで...


新鮮なうちであれば、殻付きでオーブンで焦げ目がつくまで焼くと...

ほっこりとしたそら豆の出来上がり。

d(￣ ￣)

茹でるそら豆とは違った味わい。