オレンジマーマーレード？

1時間ほどで３個の甘夏がマーマーレードに「ジャム」できあがり。

レシピの通り皮は３回水でもみ洗い
皮をむいた実と
砂糖４００グラム全部入れて煮ること３０分ほど、煮詰めて未だしゃぶしゃぶのところへ＞＞＞あらかじめ種を水で煮詰めて杯１ッパイをくわえてかき回して火を止めて出来上がり。
種からのペクチンを入れることで飴の様に固まりました、オレンジジャムの出来上がりとなりました。
無農薬の旬のオレンジジャム、えりさん有り難うございました。パン食に嬉しい物が出来ました。