バナナとクルミのパウンド

バナナを買ってから早数日…

ようやくやる気を取り戻した日、とても久しぶりにパウンドケーキを作りました。

 

 

この写真だとよく分からないですが…💦

すりつぶしたバナナと、レシピになかったクルミも足しちゃいました。

 

 

温度調整のできるトースターで焼いてみたのですが、膨らんで高くなりすぎてしまい、焦げました。。😭

しかも取り出したら生焼けだったので、とりあえず、位置を挑戦してアルミホイルをかぶせ、なんとか中まで火を通しました💦

 

 

なんとか完成！

味は今までで1番好みの味になっていて、嬉しかったな☺️

 

 

端っこの形が独特なデザインの家みたいになっているなと思ったら、ちょっとふふって笑っちゃいました😄

 

 

↑旦那の仕事のおやつ用に包んだもの。

 

次に作る時はオーブンレンジを引っ張り出してこようと思っています。