木頭村＠徳島県

木頭村はダム反対を貫いた村として有名でした。
ダム工事に頼らないで柚子などの農産物を生かす道を模索していました。
私も柚子の入ったおからのケーキをコープ自然派で買ったりしていました。
が、今はどうなってるんだろう・・・・。

先日四季美谷温泉に行った時その木頭（村）の物産が売られてたので買ってみました。

ヤマモモのジュースが一番に目に飛び込んできました。ヤマモモエード。
きれいな色～～

酸味のない甘いジュースでした。

こちらもきれいな色の柚子ジュース。ゆずジンジャー。

し、しかし、こっちは生姜がたくさん入ってて、ちょっと飲みにくい。
でも身体が温まります。

おからクッキーは食べたことあるけど「かりんた」は初めて～

材料は国産小麦粉、ＰＨＦ卵、非遺伝子組み換え大豆、洗双糖、釜炒り茶。
かりんとうのようにかりっとしてるけど油は使ってません。
食感がいいのでポリポリ食べちゃいます。

ここまでは馴染み深い株式会社きとうむらの製品です。
ヤッパリなんとなくおしゃれに出来てます。


イタドリの醤油漬けは木沢農産物組合。

ビールのおつまみにいい、とコモちゃん。

柚子ママレードは柚冬庵の商品。
柚子茶にしたらよさそう。

山に出かけたら帰りには地元に何かささやかな貢献をしたいと思っています。
買い物は楽しい山のお礼というところかな。