春日水神市場の向かいにアンジェという喫茶店がありました。喫煙OKだったので行ったことはなかったけど、去年閉店して新たに喫茶アポロになってます。
まなべ屋製パンを置いてるって聞いて行ってみました。中は広々～～～☆
店内もメニューも撮影禁止です。モーニングが充実してて、まなべパンを使ってるそうです。
姉はフルーツパフェ。８００円とお手頃。
私はミックスジュース。６５０円。良心的！
どちらもおいしくてよかったです。
葉ゴボウのシーズン、そろそろ終わりかな。ちょっと硬かった・・・
義母に教わった通りに叩いて・・・割る感じ？
茹でて水に漬けておく。根っこも大きくなってる。
炒めて煮ます。煮干しの頭を取って入れてそのままにします。食べれる人は食べて、いやな人は残す。
季節のもの、当地のもの、外せないわね。
葉ごぼうは懐かしい食材です。
東京ではデパートで買えると聞きましたが、お値段がぁ～。
懐かしく読ませていただきました。
香川の郷土料理とか？煮たものを天ぷらにとネット検索で知り、筍とおなじ感じでしょうか？
次回は是非チャレンジしたいです。
東京だと東急の野菜売場とかで見かけます。
新牛蒡ともフキとも違う春の絶品！ですね
知名度も上がってきたようで～～～うれしいです。
千葉に住んでる姉も懐かしかったらしく二日続いても喜んでました。