なかしましほのキーマカレー・・・・もどき

ニンジンジュース２００mlって・・・何で代用すればいいかな？
トマトジュースじゃだめなんだろうなあ・・
ニンジンジュースを作ればいいのね。
以前義母はニンジンをすりおろしてガーゼで絞ってジュースを作ってました。義父が飲んでました～。
それは面倒なので・・・・



かなり違うけど、ま、いっかー、これで。



炒めて・・


どう？


味見するとどうしても飯田深雪のドライカレーに近づけたくて調味料を足したくなって困りました。
これはなかしましほさんのレシピなんですからねえ。

でもニンジンジュースじゃないので違った味になってしまったんだろうな。


ピリッとしてオトナカレーでした。

この本はまだまだ作りたいレシピがたくさん。

お皿がまた可愛いんだから～～♪