皆さんこんにちは!
たいぶ暑くなってきました!
体調管理には十分に気を付けましょう!
そんな今日の献立は…
チーズパン、厚揚げと海老のチリソース煮、韓国風みそ炒めでした!
写真で見るとみそ炒めが濃いめの味付けに見えますが、食べてみるとちょうど良い味付けで、見た目と裏腹にあっさりいけました!(^^)
続いてチリソース炒めです。
今日は手作りのチリソースで仕上げてみましたよ~(о´∀`о)
にんにく、しょうが、豆板醤、酒
、みりん、濃口しょうゆです。
しかし、これだけでは今一つだったので、中華だし少々と塩を強めに入れました!
するとどうでしょう!
なかなか上出来!
みんながたくさん食べてくれたので、
残食は少なくて済みました!
ありがとう!
それではこのへんで!
給食のおいちゃん