皆さんこんにちは!
下校時間になり
子供が帰ろうとすると
雨やら雷やら、天気が悪くなってしまいましたね。
子供たちが心配です(;°Д°)
そんな今日の献立は…
白ご飯、落花生の五目煮、豚味噌でした!
小皿に少しの量しか乗ってませんが、
それだけで十分なおかずになる豚味噌!
毎度の事ながら、豚味噌は米っ子たちに大人気で、ご飯が良く進みます!
そして主菜の落花生の五目煮。
使った材料は
鶏肉、丸天、厚揚げ、人参、じゃが芋、野菜昆布、干し椎茸、こんにゃく、いんげん、落花生です。
これらを、酒、ザラメ、みりん、薄口、濃口で味付け。
しばらく炊いたら美味しい五目煮の完成です。
落花生のサクサクとした歯触りが
なかなか良いアクセントになり、
美味しかったですよ!
それではまた明日!
給食のおいちゃん