ヤキイモ

スイーツ部です。

今シーズン初のヤキイモを作りました



いい色です

オーブンを買ったときの説明書に

「２００℃で１時間焼くだけ」と

書いてあったので

その通りによく作ります。

簡単でおいしいです。

去年は節電だったので

自粛してあまり作りませんでした。


ヤキイモは

ホクホクタイプとベタベタタイプがありますが

スイーツ部はベタベタ派です。

なので、

毛穴？から黒い液が流れ出ているやつを

厳選して買ってきます。

昨日も結構真剣に選んだんですが

意外とホクホク系で

若干ガッカリでした。


ちなみに、

バーベキューのときは

水でぬらした新聞紙にくるんで

そのうえからアルミホイル３重巻きで

炭のなかに放り込んでおくと

美味しーく焼けます

ぜひお試しあれ。


秋はいいですねぇ




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