和菓子作り体験

スイーツ部です。

シルバーウイークのイベントで

和菓子作り体験しました。

本物の和菓子職人さんが仕込んだ材料を

こねて丸めて伸ばして包んで形を作る。

ピンクの菊は型押しかと思いきや、

三角スケールみたいな木の棒と普通の綿棒で

１６枚の花弁が出来上がりました。



どうやって作っているかがわかると

お店で見るときの目も少し変わるかも。

また作ってみたい。



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秋です

スイーツ部です。

大家さんから和菓子の詰め合わせをいただきました。

うさぎと栗と柿。

秋ですね。

おいしい秋